Wednesday, November 5, 2014

Pokok Bantu Memasak

Bosan dengan perkataan BAHAN BANTU MENGAJAR. Nak manipulate perkataan tu untuk benda lainlah. Boleh kalau guna POKOK BANTU MEMASAK untuk describe pokok-pokok kat dapur rumah saya. Tak banyak pun pokok-pokok yang saya tanam di dapur. Tapi time-time terdesak bolehla guna. Jimat duit, tak yah beli dah.
 Pokok daun kari yang segar merimbun. Beli dari seorang rakan guru RM 15. Puas cari kat nursery dan pasar tani tapi tak de jual.

Pokok limau nipis. Banyak kegunaannya. Selain untuk masak boleh guna untuk kuruskan badan dan faktor sebenar saya tanam pokok ni sebab nak menjauh cik ulor masuk kawasan rumah. Saya terbaca petua halau ulor dalam blog-blog tempatan. Cara ni paling semulajadi dan berkesan. Alhamdulillah setakat pokok ni ada, tak nampakla lagi kelibat cik ulor dalam kawasan umah saya. Tapi yang penting doa dan tawakal pada Allah. Pokok tu hanya ikhtiar sahaja ye.....

Pokok cili padi. Beli dari rakan guru juga tapi tak ingat dah berapa hengget. Sangat meriah cilinya. Tapi selalunya saya tak sempat nak kutip. Ayam jiran sebelah sapu bersih dulu semua cili-cili comel saya ni. Heran betul ayam zaman moden ni. Tak pedas ke cili tu cik ayam oi??
Pokok kunyit. Kunyitnya jarang sangat saya ambik. Saya guna daunnya saja untuk masakkan rendang dan masak merah ayam. Kadang-kadang guna untuk balut ikan bakar. Baunya memang meruntun selera makan saya. Mak saya yang tanam masa mula-mula pindah masuk sini. Dah hampir dua tahunla pokok ni hidup kat sini.

Niat hati nak tanam pokok-pokok renek macam daun bawang, daun sup, pudina, kucai , pandan dan salad. Hari tu dah nampak kat pasar tani. Nak belilah nanti....

No comments:

Post a Comment